Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 971 - BOUILLANTE

Offre n° 182SBVS
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

971 - BOUILLANTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 octobre 2024

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) serveur(se) qualifié(e) et expérimentée en restauration traditionnelle au sein de notre restaurant. Poste à pourvoir du mercredi au dimanche. Services du midi et du soir du mercredi au samedi et service midi uniquement le dimanche. Deux jours consécutifs de repos les lundi et mardi. Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande - Effectuer un service de qualité en salle - Présenter les plats à la clientèle au moment du service - Recommander les vins de la carte par rapport aux commandes soumises - Préparer les boissons à la demande - Procéder à l'encaissement - Préparer la salle (nettoyage, mise en place des tables, vérification des tables et du stock avant début de service) - Respecter des règles de qualité, hygiène - Assurer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de l'équipe - Redresser la salle au moment opportun durant le service Votre profil : Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général Techniques de service (porter un plateau, porter les plats, etc.) Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect des procédures d'encaissement et des procédures mises en place dans l'établissement

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1991.8 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone régionale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Association mets/vinsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • rigueurCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
  • Critères de tri sélectif

Langue

  • Anglais

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

OZ'EPICES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

X O Z'EPICES SAS

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