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Boulanger / Boulangère 39 - LES ROUSSES
Offre n° 182SNCW
Boulanger / Boulangère
39 - LES ROUSSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 octobre 2024
Nous recherchons pour notre entreprise un boulanger ou une boulangère. Les horaires de travail sont de nuit, de trois heures à 11 heures, avec un jour de repos le dimanche et un autre jour dans la semaine. Le candidat sera amené à travailler en équipe et sera chargé des tâches suivantes : - Pétrissage des différentes pâtes - Préparation des pains et viennoiseries - Direction de la cuisson Il devra également respecter les normes d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise. ---
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Entreprise
O PAINS DU LAC
1 ou 2 salariés
M. Maxime Pechoux 0652525867
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