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Serveur traiteur en horaire continus (H/F) 37 - ST MARTIN LE BEAU
Offre n° 182SNJM
Serveur traiteur en horaire continus (H/F)
37 - ST MARTIN LE BEAU - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
Vous occupez le poste de Serveur Traiteur (H/F) aux Laurières, service traiteur et lieu de réception sur mesure à St Martin le Beau. Prise de poste dès que possible. MISSIONS en Duo avec la gérante : - Mettre en place les salles de réception et les jardins - Effectuer le service (boissons, plats, ...) et le débarrassage - Préparer les toasts froids - Effectuer la plonge vaisselle HORAIRES : - mercredi, jeudi et vendredi : 8h à 17h - samedi : 17h à 1h - Dimanche : 11h à 19h CONDITIONS DE TRAVAIL : - Etablissement fermé les 2 premières semaine d'aout - Avantage en nature repas non déduit - Salaire négociable selon expérience PROFIL : - Expérience indispensable en salle - Personne motivée et ponctuelle pour travailler dans une entreprise familiale au sein d'une équipe de deux personnes - Vous aimez et savez travaillez en équipe avec les extras
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2180.00 Euros à 2560.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en serviceCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gérer une situation conflictuelle
- Lecture de plan de salle
- Mémoriser des informations
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer, assembler des plats simples
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service des plats
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
les laurieres traiteur
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://laurieres.com/fr/page/traiteur
Traiteur et Location de salle à Saint-Martin-le-Beau. Organisation d'événements : mariage, séminaire, garden-party, etc. Nous faisons des buffets ou repas préparés sur place. M. Michael Perrigault
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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