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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 91 - FLEURY MEROGIS
Offre n° 182SZGV
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
91 - FLEURY MEROGIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 octobre 2024
Notre restaurant recherche un boulanger/pâtissier pour la réalisation de pains et pâtisseries faits maison au sein d'une équipe dynamique . En contrat cdi 35h , vous serez rattaché au chef de cuisine qui vous donneras des taches a réaliser , pain , brioche , pide , préparation des desserts etc...
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Négociable
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Langues
- Français
- Turc
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ROOF STEAK HOUSE
6 à 9 salariés
M. OKAN ASLAN
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