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Serveur/ serveuse bistronomique (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 182TNQJ
Serveur/ serveuse bistronomique (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 octobre 2024
Bistrot Le Charabia à Bordeaux recherche pour compléter son équipe: - 2 serveurs/ serveuses confirmé(e)s Vos compétences: - Plusieurs années d'expérience en service de type bistrot/ brasserie - Fort intérêt pour la gastronomie française - Connaissance en œnologie et curiosité pour les vins vivants (bio, biodynamique et naturel) - Bon accueil et contact clientèle - Bienveillant avec vos collègues Pour postuler, faites nous parvenir votre candidature par mail, nous vous recontacterons pour un entretient, A très bientôt au bistrot!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Changer un fût
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le service des plats à table
- Gérer une situation conflictuelle
- Mixologie
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service au bar
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de service à l'assiette
- Types de cocktails
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LE CHARABIA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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