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Offre n° 182TVHR
Boulanger (H/F)
03 - CHARMEIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 octobre 2024
CEREA recherche un boulanger (H/F). Poste à pourvoir au 1er Janvier 2025. Vous serez chargé(é) de la fabrication et la cuisson de différents pains (Pétrissage, Façonnage et Cuisson du pain). Contrat CDI - 35heures. Travail Dimanche et Jours Fériés par roulement. Salaire mensuel de 2000€ brut, négociable selon expérience. Votre profil: Vous avez au minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - minimum exigéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL DES CHAMPS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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