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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 24 - PORT STE FOY ET PONCHAPT
Offre n° 182TWWG
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
24 - PORT STE FOY ET PONCHAPT - Localiser avec Mappy
Publié le 16 octobre 2024
Dans un établissement ouvert toute l'année, Vous travaillerez dans une pâtisserie artisanale au sein d'une équipe de 11 salariés dont 3 pâtissiers. Vous êtes autonome sur votre poste, vous avez des connaissances dans la réalisation de pâtisseries traditionnelles et viennoiseries.Votre créativité et les propositions de nouveautés seront bienvenues. Vous appréciez le travail des produits de qualité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - minimum en tant que PâtissierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Types de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DU TALMEUNIER
10 à 19 salariés
Boulangerie / pâtisserie artisanale, en plein essor, 14 salariés dont 6 boulangers. Ouverture au public en continu 7/7 - 364jours/ an M. STEPHANE BOUCARDEAU
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