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Employé/e polyvalent restaurant (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 182VHFR
Employé/e polyvalent restaurant (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
Le Soleil du Siam, restaurant de cuisine Thaï, recherche un.e Employé.e polyvalent pour 20h/semaine dans le centre de Bordeaux : - Connaître la cuisine thaï - Connaître les épices thaï - Expérience dans la cuisine thaï pendant 10 ans - Flexibilité dans le temps de travail - Etre passionnée par son travail - Avoir de bonnes relations humaines - Etre capable de prendre des responsabilités
- Type de contrat
-
CDD - 10 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : smic horaire brut 11.72€/heure
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s) - EN RESTAURATION Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Allergies alimentaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Gestes et postures de manutention
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Plonge manuelle
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de service à l'assiette
Langues
- Anglais
- Thai
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SOLEIL DU SIAM
Mme Rungtiwa Turellier
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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