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Commis / Commise de cuisine (H/F) 35 - ST GREGOIRE
Offre n° 182WVNH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
35 - ST GREGOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 octobre 2024
La maison Ronan Kervarrec est située à 10 min de Rennes. Elle comprend un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin de 35 couverts, 5 Chambres d'hôtes et une Boutique d'épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe. Cahier des charges : - Sous la direction du chef et de son second, vous aidez aux préparations et mises en place - Vous suivez les fiches techniques élaborées par le chef dans le respect de ses directives - Vous devrez être capable d'adhérer à l'esprit de la maison et de la satisfaction de la clientèle Repos le dimanche et lundi. Votre profil : - Vous êtes issu d'une formation de cuisinier. - Méthodique et soucieux de fournir un travail soigné, vous aimez la précision et la régularité dans vos réalisations - Expérience dans des établissements gastronomiques exigée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
- Salaire selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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