Vous aurez pour mission : L'approvisionnement en matières premières et en emballages : vous effectuez les réglages, contrôlez l'approvisionnement en matières premières et surveillez le déroulement des opérations, La programmation et le bon fonctionnement des équipements : sur la base des consignes de production (quantités, cadences, normes de qualité...), il rentre toutes les données nécessaires à la fabrication (température, débit...) dans le programme informatique, Le bon déroulement des étapes de fabrication, Le respect des normes de productivité et de qualité, L'application des règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement (QHSE) : en début de chaîne, il vérifie l'aspect des ingrédients de base. En bout de chaîne, vous effectuez le contrôle la qualité du produit fini qui doit être irréprochable. Chaque étape est exécutée sans erreur et dans les temps. Les contrôles et diagnostics de pannes : vous avez aussi pour mission d'entretenir et réviser les machines, les réparer en cas de panne simple ou de faire appel à des spécialistes si les problèmes sont de plus grande ampleur, La sécurité des biens et des personnes.