Adjoint Responsable magasin H/F

Adjoint Responsable magasin H/F 44 - ST NAZAIRE

Offre n° 182XSTT
Adjoint Responsable magasin H/F

44 - ST NAZAIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de gérer et développer l'activité de production et de vente d'une boulangerie, dans le respect de la politique de l'entreprise. Vous animerez les équipes de vente, encadrerez le personnel et veillerez à développer le CA et la rentabilité du magasin. Vos missions seront: - Conseiller, répondre aux attentes de la clientèle et de la fidéliser; - Optimiser le CA et les performances commerciales du point de vente; - Gérer administrativement la boutique (stocks, inventaires) et ses effectifs (planning); - Garantir l'application des recettes ANGE en production, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales, et des consignes de merchandising avec le responsable de production; - Animer votre équipe: former et motiver;

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Chèque repas
  • Fixe+Objectifs

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent commerce

Compétences

  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Apporter une assistance technique aux équipes
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
  • Contrôler l'état des stocks
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Données d'activité de la structure, du service
  • Définir des indicateurs de performance
  • Gestion administrative
  • Gérer les stocks
  • Gérer une caisse
  • Merchandising / Marchandisage
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Règles de tenue de caisse
  • Techniques de vente
  • Types de produits d'alimentation
  • Élaborer une stratégie commerciale

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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