Offre n° 182XZMX
Pizzaïolo soit Crêpier H/F

Actualisé le 23 octobre 2024

Au sein d'une équipe de 3 personnes vous devrez effectuer les préparations en cuisine : - pates crêpes et pizza - préparation et mise en place du reste de la carte - cuissons - entretien de votre poste de travail. *Heures supplémentaires payées au mois.* Planning à définir avec l'employeur varie selon la saison et l'influence. **Poste non logé.**

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail le week-end
Services en roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
Repas pris sur place

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - En restaurationCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents cuisine
CAP, BEP et équivalents crêperie

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Conditionner des produits
Contrôler l'état des stocks
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Former une pâte à pizza
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser une garniture alimentaire
Techniques de tournage de pâte à crêpe
Types de pâtes à crêpe
Types de pâtes à pizza

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

CREPAZUR

3 à 5 salariés

Etablissement brasserie pizza crêpes en service continu de 9h à 22h. Selon la saison et l'influence.

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.