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- Détail de l'offre 182XZPD
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 69 - BRON
Offre n° 182XZPD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
69 - BRON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 octobre 2024
Nous recherchons 2 cuisiniers/cuisinières pour effectuer des plats traditionnels. Connaissance de la Gastronomie Turque. Vous aurez pour mission : - Préparation des plats chauds et froids - Préparation des desserts - Normes HACCP - Nettoyage de la cuisine Horaire en coupure.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- 1766,92
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …)
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ELITE RESTAURANT
3 à 5 salariés
M. ALI gun
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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