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Chef(fe) Boulanger(ère)- Colruyt Pontarlier (H/F) 25 - Pontarlier
Offre n° 182YBXD
Chef(fe) Boulanger(ère)- Colruyt Pontarlier (H/F)
25 - Pontarlier - Localiser avec Mappy
Publié le 18 octobre 2024
Rejoignez notre enseigne en tant que Chef(fe) Boulanger(ère) Vous intégrez une boulangerie au savoir-faire traditionnel français et à l'ambiance familiale. De la fabrication, à la présentation, au développement des ventes, le poste que nous vous proposons est riche d'expérience. Votre mission sera de donner envie à nos clients d'acheter du bon pain réalisé selon la tradition française et de bonnes viennoiseries. Chez Colruyt, votre créativité et votre motivation seront reconnues et encouragées. Nous restons persuadés que vous vous épanouirez au sein de notre enseigne. Le dimanche, notre boulangerie est fermée, vous pourrez donc profiter de votre jour de repos, nul doute que vous vous épanouirez ! Vos missions : Garantir le bon fonctionnement de la boulangerie, dont le réapprovisionnement du comptoir et de la partie libre-service Garantir la gestion des commandes, la réalisation de l'inventaire et la gestion financière de la boulangerie Manager le personnel (planning inclus) dans le respect des valeurs de la société en veillant à l'intégration (y compris par de la formation) des nouveaux collaborateurs Garantir le respect des règles de fabrication, la qualité des produits et réaliser la fabrication des produits Réaliser la vente au comptoir, conseiller le client, prendre et suivre les commandes Assurer l'entretien de la boulangerie selon les normes HACCP Vous êtes : Issu(e) d'une formation CAP Boulangerie, le BP Boulangerie est un plus Apprécié(e) pour votre leadership et votre management participatif Reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation, votre rigueur et votre organisation dans votre travail Nous offrons : Rémunération fixe + Prime de fin d'année Tickets restaurant Carte avec des remises immédiates dans nos supermarchés Prime cooptation possible sur certains postes Mutuelle d'entreprise avec un taux de remboursement élevé sur le marché et un nombre de services bien-être associés Aide au logement Envie de rejoindre l'équipe ? Postulez ! La bienveillance, la disponibilité des équipes, l'épanouissement et la qualité de vie au travail sont des priorités pour nous. Nous sommes attachés à ce que chacun trouve sa place. Nos collaborateurs reconnaissent la qualité d'écoute managériale, l'ambiance conviviale ainsi que les possibilités d'évolution et de formation. A compétences égales, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2535.99 Euros sur 13.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé
Entreprise
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