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- Détail de l'offre 182YZZH
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Offre n° 182YZZH
Chef de rang (H/F)
26 - VALENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
Anne-Sophie Pic, seule cheffe 3* en France, recherche pour son restaurant bistronomique André son ou sa prochain(e) Chef de Rang H/F. Passionné(e) par votre métier, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous garantissez l'accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité. Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant. Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion. PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing. D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe. Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier. Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits. Vous avez le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation). Avantages : 2 jours de repos consécutifs CSE Mutuelle Perspectives d'évolution dans le Groupe Avantage en nature repas Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe Primes d'ancienneté et de cooptation Possibilités d'évolution en France et à l'étranger.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - similaire dans même type restaurantCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
RESTAURANT ANDRE
100 à 199 salariés
Depuis plus de 20 ans, Anne-Sophie Pic et David Sinapian, accompagnés par une équipe fidèle et dévouée, consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement en France et à l'international. Le groupe Pic se développe dans tous les métiers de la restauration : gastronomie (restaurants 1, 2 et 3 étoiles Michelin), brasserie traditionnelle française, restauration rapide, restaurant de palace, catering et traiteur haut de gamme, hôtellerie 5 étoiles, école de cuisine, épicerie, ...
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