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- Détail de l'offre 182ZBRW
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Barman/Barmaid (H/F) 73 - STE HELENE DU LAC
Offre n° 182ZBRW
Barman/Barmaid (H/F)
73 - STE HELENE DU LAC - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
Sous le responsabilité du directeur de l'établissement, vous aurez à : - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Approvisionner en produits le bar et ranger - Effecteur l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels - Accueillir le client et préparer les boissons - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - S'enquérir de la satisfaction des clients - Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues Les lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi midis. Les vendredis et et samedi soirs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.8 Euros à 14.8 Euros sur 0.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
KARL GUSTAV BRASSERIE - KGB
10 à 19 salariés
Mme Sabrina Baczynski
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