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cuisinier en collectivité (h/f) 50 - CHERBOURG EN COTENTIN
Offre n° 182ZCLJ
cuisinier en collectivité (h/f)
50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
Nous recrutons pour une entreprise opérant dans la restauration collective (EHPAD et restaurant d'entreprise) des cuisiniers / cuisinières. Vos responsabilités principales : * Réaliser les différents plats, entrées et déserts en respectant le menu * Réaliser diverses textures si nécessaire (mouliné, mixé...) et respectant les protocoles * Adapter les recettes en fonction des régimes alimentaires et des préférences * Contrôler les denrées alimentaires (date, conservation...) * Recevoir, inspecter et stocker les denrées alimentaires. * Assurer la propreté de la cuisine et des équipements. * Suivre les protocoles de sécurité alimentaire pour prévenir les risques de contamination. Conditions de travail : - Horaires variables selon les besoins de la collectivité. - Environnement de travail chaud et humide. - Possibilité de travailler les week-ends et les jours fériés lors d'événements spéciaux. Les compétences requises pour le poste : - Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler dans un environnement de production alimentaire. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Formation et expérience : - Formation en cuisine ou expérience équivalente. - Expérience préalable en cuisine collective ou en restauration serait un avantage. Rémunération variable en fonction du profil 11.65 - 12.41EUR
- Type de contrat
-
Intérim - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
CHERBOURG TT
3 à 5 salariés
Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérim Cherbourg. Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute en Intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans La Manche. Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des postes dans tous les secteurs d'activité et sur toute la Normandie.
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