Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 31 - ST GAUDENS

Offre n° 182ZHCV
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

31 - ST GAUDENS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 novembre 2024

Nous recherchons un.e serveur.se de restaurant pour un remplacement. Effectue les opérations de service des plats * dressage des tables, * accueil des clients, * prise de commandes, ... au sein de l' établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Service 100 couverts service midi et soir en fonction des réservations. Jours de travail tournant par quinzaine.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Selon le profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats
  • Techniques du service en salle

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

L'ETABLE

6 à 9 salariés

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