- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Côtes-d'Armor
- Détail de l'offre 182ZJQX
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Côtes-d'Armor
- Détail de l'offre 182ZJQX
Cuisinier en collectivité (H/F) 22 - BROONS
Offre n° 182ZJQX
Cuisinier en collectivité (H/F)
22 - BROONS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
Pour le foyer Les Rainettes, Sous la responsabilité du directeur et du chef de service, le cuisinier assure une restauration de qualité "Long Séjour" en cohérence avec les projets individuels et collectifs dans le respect des normes en matière de diététique et du plaisir de la table. Il organise la cuisine et gère l'économat. Vos missions seront de : - Elaborer des menus (généraux + régime) - Confectionner et présenter des repas dans le respect de la réglementation - Contrôler la qualité des produits à l'arrivée - Organiser les salles de restaurant et de service - Gérer les stocks - Commander les denrées et le stockage - Mettre en œuvre l'HACCP -Participer aux réunions institutionnelles - Participer aux activité exceptionnelles (repas de fête, ...) Profil recherché : - Capacité à travailler seul - Capacité à accepter l'autre et son handicap - Capacité à travailler en relation avec les bénéficiaires - Capacités d'organisation - Connaissance en informatique Organisation : Prise de poste en doublure Horaires par roulement : 8h -16h30 / 9h - 15h30 ou 8h - 14 / 16h - 20h Travail 1 week-end sur 2 Le poste est à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDD - 21 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : C.C.N.T. 15.03.66 (Annexe 4)
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour adultes handicapés et autre hébergement médicalisé
Entreprise
ASSOCIATION LES MOUETTES
Mme Caroline Olivier38 RUE DE BRONDINEUF22250 BROONS
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier - Service Restauration (H/F)
CH MONTFORT SUR MEU - 35 - MONTFORT SUR MEU
Vous intégrez le service Restauration sur le site de Saint-Méen-le-Grand/Montfort sur Meu, vous avez pour missions : - le déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Moniteur d'atelier (H/F) pour le pôle restauration (H/F)
ADAPEI 35 - 35 - DINARD
L'Adapei 35 recrute pour l'Esat Utopi Catarmor à Dinard un.e Moniteur d'atelier (H/F) pour le pôle restauration Rejoignez une équipe engagée au service de valeurs fortes ! www.utopi.bzh Producteur...
CDD - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier collectivite (H/F)
ACTUAL SAINT MALO 703 - 35 - Dinard
Notre agence ACTUAL, recherche pour l'un de ses clients un(e) : CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F En tant qu'expert(e) de la cuisine, vous allez rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Au sein...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
TRAITEUR H/F (H/F)
ERGALIS RENNES 3224 - 35 - Montfort-sur-Meu
Ergalis Grande Distribution, agence spécialisée dans l'emploi temporaire pour la grande distribution, recrute des traiteurs H/F pour des missions intérimaires au sein de supermarchés à Rennes et ses...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier traiteur (H/F)
MAISONS GOURMANDES - 35 - ST BRIAC SUR MER
Avis aux grands gourmands ! Le chef Gaëtan Bourcin et son équipe sont fiers de faire rayonner le bon et le beau au sein de leurs créations. Ça sent bon le pain chaud et la pâte brisée au sein des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Employé de restauration en collectivité (H/F)
INTERACTION SAINT-MALO - 35 - DINARD
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier en restauration collective (H/F)
INTERACTION SAINT-MALO - 35 - DINARD
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier Traiteur - CDI H/F
E.Leclerc - 22 - LAMBALLE ARMOR
POSTE : Cuisinier Traiteur - CDI H/F DESCRIPTION : Notre magasin LECLERC de Lamballe veut offrir du FAIT MAISON à ses clients. Sous la supervision du Responsable de rayon, vous : - Transformez et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 8 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
CUISINIER (H/F)
THEDRA RENNES - 35 - BEDEE
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Intérim
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)