La Résidence autonomie à Loire Authion recherche un agent polyvalent pour un poste mixte sur notre résidence du Village du Parc. Ce poste combine des missions en cuisine pour le service des enfants qui viennent déjeuner à la cantine ainsi que, plus rarement, pour le service destiné aux seniors. Missions : - Préparer et servir les repas des enfants de la cantine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assister occasionnellement à la préparation et au service des repas pour les résidents séniors. - Veiller au bon fonctionnement des équipements de la cuisine et à leur entretien. - Participer à la gestion des stocks alimentaires et à la réception des livraisons. - Collaborer avec l'équipe de la résidence pour assurer un environnement convivial et sécurisé pour les résidents et les enfants. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en restauration (une expérience en restauration scolaire ou en EHPAD serait un plus). - Connaissance des normes HACCP et des réglementations en matière de santé et sécurité alimentaire. - Capacités d'organisation, sens du service et de l'hygiène. - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Flexibilité et adaptabilité pour s'ajuster aux besoins de la résidence. Conditions de travail : Contrat de remplacement. Durée hebdomadaire de travail : 26 heures en moyenne. Horaires modulables en fonction des besoins de la résidence. Le planning prévisionnel est le suivant : Semaine 47 : Lundi (10h-16h) / Mardi (12h-16h) / Mercredi-Jeudi (Repos) / Vendredi (8h-15h) / Samedi (7h-14h30) Semaine 48 : Lundi (Repos) / Mardi (10h-16h) / Mercredi (7h-14h30) / Jeudi (10h-16h) / Vendredi (Repos) / Samedi (7h-14h30) Semaine 49 : Lundi (10h-16h) / Mardi-Mercredi (Repos) / Jeudi (10h-16h) / Vendredi (8h-15h) / Samedi (07h-14h30) Semaine 50 : Lundi-Mardi (10h-16h) / Mercredi (7h-14h30) / Jeudi-Vendredi (10h-16h) / Samedi (Repos) Semaine 51 : Lundi (10h-16h) / Mardi-Mercredi (Repos) / Jeudi (10h-16h) / Vendredi (8h-15h) / Samedi (7h-14h30) Semaine 52 : Lundi-Mardi- Jeudi (9h30-15h30) / Mercredi (Repos) / Vendredi (8h-11h)