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Pâtissier/pâtissière Maison Pinard (H/F) 18 - ST SATUR
Offre n° 182ZWKM
Pâtissier/pâtissière Maison Pinard (H/F)
18 - ST SATUR - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
La chambre de métiers et de l'artisanat accompagne la pâtisserie Maison Pinard dans son recrutement: Depuis 1880, la famille Pinard perpétue un savoir-faire artisanal transmis de père en fils. Aujourd'hui, Benjamin Pinard représente la cinquième génération de pâtissiers, chocolatiers et biscuitiers. Avec la même passion que ses aïeux, il perpétue leurs recettes emblématiques, dont le véritable Croquet de Sancerre aux amandes entières. La Pâtisserie Maison Pinard, située à Saint-Satur, à côté de Sancerre est à la recherche d'un ouvrier pâtissier qualifié. Nous privilégions avant tout une personne motivée, dynamique et ponctuelle, ces qualités étant encore plus importantes que l'expérience en pâtisserie. Profil recherché : - CAP Pâtisserie requis - Débutants acceptés, bien qu'une première expérience en pâtisserie soit un plus - Vous aurez l'opportunité d'être formé par M. Pinard pour acquérir de nouvelles compétences Qualités requises : - Ponctualité (indispensable) - Dynamisme et motivation Horaires : - Démarrage entre 4h et 6h jusqu'à 13h - Repos : lundi et tous les après-midis - 1 week-end par mois de repos par rotation avec l'équipe - 1 jour de repos supplémentaire dans la semaine Avantages : - Ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée - Formation possible pour les débutants
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : négociable selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires
Entreprise
CMAR CVL-CMA 18
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Karen LUTHIER
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