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- Détail de l'offre 183BCFS
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Offre n° 183BCFS
Sushiman / Sushiwoman
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
Pour un restaurant buffet à volonté de cuisine asiatique spécialiste des fruits de mer, vous serez en charge de : - La confection des sushis et autres spécialités classiques de la cuisine japonaise. - La mise en place des produits finis sur le buffet et leur achalandage tout au long du service. - Le nettoyage et le rangement de votre espace de travail dans le stricte respect des normes d'hygiènes en vigueur. Vous savez découper le saumon en toute autonomie. Travail 6 jours sur 7 a définir selon planning, restaurant ouvert 7j/7 de 12h à 15h et le soir de 19h à 23h. 1 jour de repos par semaine.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H
Travail le week-end
A définir selon planning - Salaire
- Salaire brut : 2300 € net et + selon exp et compét
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - A minima sur même type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - HACCP
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langues
- Autre Asia
- Chinois (Mandarin)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LEOPARD
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.restaurantleopard.fr
Restaurant buffet à volonté de cuisine asiatique et spécialiste de fruits de mer, nous sommes ouvert 7j/7 de 12h à 15h et le soir de 19h à 23h. Nous servons plus de 300 repas par jour. Nous sommes en plein centre de Nice, en face de la gare Thiers.
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