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cuisinier/ cuisinière (H/F) 11 - NARBONNE
Offre n° 183BCHN
cuisinier/ cuisinière (H/F)
11 - NARBONNE - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
cuisiniers (ères) sachant cuisiner les plats traditionnels turcs (pide, lahmacun, adana, kavurma,.....) et la pâtisserie notamment les pizzas turques : vous devez maitrisez la préparation de la pâte, l'utilisation des viandes,.. Vous devez être autonome sur le poste car vous assurez le service du midi et du soir du lundi au samedi pour 40 couverts en salle et 70 en terrasse.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- heures supplémentaires
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le traitement des commandes
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …)
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Superviser la préparation des produits culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LE SULTAN
1 ou 2 salariés
M. SALIH YILMAZ
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