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Pâtissier / Pâtissière en extra (H/F) 78 - Jouy-en-Josas
Offre n° 183BLGQ
Pâtissier / Pâtissière en extra (H/F)
78 - Jouy-en-Josas - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
Nous recherchons pour notre Hôtel 4 étoiles de Jouy-en-Josas, un(e) Pâtissier(e) pour venir renforcer nos équipes. Vos missions seront : - Préparer et réaliser pâtisseries, viennoiseries, et desserts. - Créer et proposer de nouvelles recettes. - Contrôler la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène. - Gérer les stocks et approvisionnements. - Décorer et finaliser les pâtisseries. - Collaborer avec l'équipe en cuisine. Les horaires sont susceptibles d'être modifiées en fonction des disponibilités du candidat
- Type de contrat
-
Profession libérale
Emploi non salarié - Salaire
- Rémunération : 21,50€ net de l'heure
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
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