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- Détail de l'offre 183BQKM
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Boulanger / Boulangère (H/F) 36 - BOUESSE
Offre n° 183BQKM
Boulanger / Boulangère (H/F)
36 - BOUESSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Vous serez chargé(e) de la fabrication et de la cuisson du pain, vous travaillerez seul en laboratoire. Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 5h à 12h Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail en journée
Du mercredi au dimanche - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros
- A négocier en fonction expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE RENAUT
3 à 5 salariés
Boulangerie traditionnelle M. JEAN-CLAUDE RENAUT 0679651410
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