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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 69 - ST GERMAIN AU MONT D OR
Offre n° 183BRKB
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
69 - ST GERMAIN AU MONT D OR - Localiser avec Mappy
Publié le 22 octobre 2024
L'établissement VTF LES HAUNNES recherche un profil de plongeur(se) pour renforcer son équipe en cuisine. ORGANISATION DU POSTE Le poste est directement placé sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son remplaçant. MISSIONS SPECIFIQUES DU POSTE - Assure la plonge. - Effectue le rangement en cuisine, (vaisselles, batterie, ). - Veille à l'utilisation et à la bonne marche de la machine de la plonge. - Contrôle l'utilisation des différents produits. - Est garant de la propreté de la vaisselle et des lieux. - Informe le supérieur des états de stock des produits d'entretien. - Rassemble et trie la vaisselle d'après le genre. - Range les différentes vaisselles. - Signale les éventuelles défectuosités - Assure en cas de besoin des fonctions annexes à son poste (plonge, service ) - Applique les règles HACCP COMPETENCES LIEES AU POSTE - Nettoyage - Entretien des différents appareils de la plonge - Contrôle de la propreté - Contrôle la bonne marche de la machine Nous recherchons une personne polyvalente à des tâches lié à l'entretien ( balayage, petit travaux) lors des moments de faible activités. Horaires de travail: en coupures de 9h30 à 14h et de 19h30 à 21h30. Travail possible les weeks-end.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1780.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Réaliser la plonge
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
VTF LES HAUTANNES
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://seminaires.vtf-vacances.com/lyon-st-germain/
Le Centre VTF, Domaine des Hautannes est principalement un centre de séminaire, situé à St Germain au Mont d'Or.
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