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Boulanger / Boulangère (H/F) 21 - TIL CHATEL
Offre n° 183CDYZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
21 - TIL CHATEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
Nous recherchons plusieurs boulangers afin d'enrichir une équipe de 2 boulangers qui s'intègre à une équipe de 9 personnes en labo (Pâtissiers, .cuisinier, snacking, etc.). L'entreprise tiens au fait maison, vous travaillerez donc des produits de qualité. Nous recherchons des boulangers avec de l'expérience afin d'accompagner les jeunes en apprentissage. Vous travaillerez dans un labo neuf et avec un outillage moderne. Les horaires sont 3 heures - 10 heures 30 et une fois l'équipe complète, vous aurez 2 jours de repos consécutifs. La fermeture est dimanche après-midi et lundi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ANATOLE ET CELESTIN
M. Magasin Responsable
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