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- Détail de l'offre 183CNHP
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Chef(fe) de Rang - non logé - Saison 2025 (H/F) 85 - NOIRMOUTIER EN L ILE
Offre n° 183CNHP
Chef(fe) de Rang - non logé - Saison 2025 (H/F)
85 - NOIRMOUTIER EN L ILE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 octobre 2024
Nous recrutons un CHEF ou une CHEFFE de RANG afin de constituer notre équipe pour la saison 2025. C'est un contrat saisonnier prévu de mi-février à fin octobre 2025. Vous serez en charge du Service Restauration et Limonadier, Les missions principales seront les suivantes : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et les suggestions du jour - Effectuer le service des plats à table - Procéder à l'encaissement - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le suivi des réservations - Assurer propreté et hygiène de la salle et des parties communes Période hors vacances scolaires: 2 jours de congés Mardi et Mercredi . Durant les vacances scolaires: 1 jour de congés fixe Mercredi
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail le week-end
jours de congés fixe mercredi. - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.00 Euros
- selon expérience et profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Effectuer le suivi des réservations
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE ONZE
Le Bar - Restaurant "Le 11" est situé en cœur de ville avec vue sur le Vieux Port de Noirmoutier-en-Ile, les pieds dans l'eau. C'est une ancienne maison de pêcheurs avec terrasse, cour intérieure avec murs en pierres et coin de verdure. L'Equipe propose à sa clientèle des produits frais, cuisine du marché et uniquement faits maisons : planches, tartines, salades, fruits de mers ou plat du jour.A toute heure de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, dîner ou pour boire un verre. M. Christophe ERTA
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