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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 13 - MARSEILLE 09
Offre n° 183CSZD
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
13 - MARSEILLE 09 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un CUISINIER F/H pour un EHPAD à Marseille (13). Vos responsabilités comprendront : - Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents. - Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés. - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dressage à l'assiette. - Collaboration avec l'équipe soignante. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents ! Votre profil : Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité. La connaissance des régimes spéciaux et des textures est nécessaire pour ce poste. Modalités du poste : Mission d'intérim de trois jours, les 25, 26 et 27 octobre 2024. Amplitude horaire : 07H - 20H (avec une pause déjeuner + 1h30 de coupure). Rémunération : Salaire selon profil + Repas sur place + 20% IFM et ICP
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros à 15.5 Euros
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
JOB LINK ADVANCE
M. Jérôme COLLIN
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