Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un POISSONNIER H/F. Vos missions seront : Choisir et sélectionner les différents poissons et crustacés. Gérer les approvisionnements. Préparer les produits grâce à des outils comme un écailleur, des pinces ou encore des couteaux à fileter. Agencer son étal. S'assurer des bonnes conditions d'hygiène et du conditionnement des produits, comme la température de l'étal et le renouvellement de la glace. Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle. Préparer les commandes, vider, écailler les poissons, ouvrir les coquillages, etc. Profil recherché : Le profil recherché : Les dîplomes ne sont pas obligatoires, seulement, il est nécessaire d'avoir une expérience solide dans le domaine des Marées. Nous recherchons un profil sociable, à l'aise avec la clientèle, souriant, envieux et dynamique. N'hésitez pas à candidater si vous penser avoir ces compétences ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.