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Commis / Commise de cuisine 38 - LES DEUX ALPES
Offre n° 183DBSP
Commis / Commise de cuisine
38 - LES DEUX ALPES - Localiser avec Mappy
Publié le 23 octobre 2024
Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, labellisé Ecotable, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons pour la saison d'hiver 2024 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur! - Commis de Cuisine - Polyvalent Nous développons (en plus du restaurant) "La Table d'Emma" qui est notre espace Gastronomique (véranda de 4 à 10 couverts) Nous réalisons sur place les fonds de sauce, les glaces /sorbets, pâte feuilletée, les pâtes fraiches, les fumaisons, les pains, les jus. La cuisine est très bien équipée (Four RATIONAL, Sauteuse FRIMA. Paco Jet, Sorbetière, Laminoir électrique, Cellule IRINOX, Thermos Plongeur, Thermomix, tourne disque, flocage, lampe à sucre, Thermoplongeur, Extrudeuses à pâte, etc ...) Description : Trilingue : Français, Anglais et Espagnol Rapide, efficace, autonome, bonne gestion du stress, travail en équipe Expérience tourisme montagne, organisation d'équipement et cuisinière pour les bivouacs en montagne. Polyvalence pour des réparations dans le restaurant. Bon bricoleur. Poste logé sur la station des 2 alpes, Horaire en continu, service du midi uniquement ! 2 jours de repos par semaine - 40h/Semaine Blanchi (affaires professionnelles) Possibilité de soirées Extra Participation au forfait de ski Logement Gratuit / 100€ Participation aux charges Mutuelle d'entreprise Nous adhérons à REDUCBOX pour vous - Réduction sur les meilleures enseignes ' Sport - Vacances - Culture ...' Pour plus d'informations, vous pouvez consulter nos réseaux sociaux ou notre site internet : https://www.instagram.com/diableaucoeur/ https://www.facebook.com/le.diable.au.coeur.restaurant.les.2.alpes/ https://www.lediableaucoeur.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDD
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2198 Euros à 2236 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 48 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- EspagnolCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
CREPES A UGO
Mme Corinne DURDAN
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