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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F) 03 - ST POURCAIN SUR SIOULE
Offre n° 183DLQP
Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration (H/F)
03 - ST POURCAIN SUR SIOULE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 octobre 2024
Le restaurant la Rôtisserie de ST Pourçain Sur Sioule cherche son/sa assistant/assistante manager. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Profil: Véritable encadrant Vous accompagnerez le directeur dans ses taches et vous le remplacerez lors des ses jours de repos. Connaissances souhaitées en œnologie. Maitrise du service en salle, bar. Technique de service et vente additionnelle Sens de l'accueil, vous serez garant de la bonne tenue du restaurant. Travail en coupure et le week-end, 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Expérience indispensable
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail en coupure - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipeCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
- Suivre l'activité d'un établissement touristiqueCette compétence est indispensable
- Planning du personnel
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ROTI SAINT POURCAIN
M. Pierre Emmanuel LEROY
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