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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) 44 - Couëron
Offre n° 183DNCG
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
44 - Couëron - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
Lieu de travail : Maison de retraite Nombre de couverts par jour : 215 couverts Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef gérant, vos principales responsabilités seront les suivantes Responsabilités - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes et les normes établies - Assister le chef gérant dans la mise en place de la cuisine- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Assurer le stockage correct des denrées alimentaires - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Exigences - Expérience antérieure dans un rôle similaire souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Condition de travail : Amplitude horaire : de 7h à 20h30. Horaires de travail : tournant, avec un week-end travaillé sur trois. Travail en équipe pour assurer un service continu et de qualité. Avantage repas, mutuelle, prime d'activité continue 60.69€/mois et prime de service minimum 30.78€/mois, participation et 13éme mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1798.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Participation/action
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
VERSO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Yvon DELACROIX
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