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SOMMELIER/E RESTAURANT GASTRONOMIQUE (H/F) 62 - BETHUNE
Offre n° 183DQGN
SOMMELIER/E RESTAURANT GASTRONOMIQUE (H/F)
62 - BETHUNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 octobre 2024
Au sein du restaurant gastronomique MAISON RENARD (géré par Sébastien RENARD - TOPCHEF) à BETHUNE, vous travaillez comme SOMMELIER (carte des vins avec des allocations rares). Vous êtes autonome sur votre poste et pouvez justifier d'une expérience similaire. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi (environ 40 à 60 couverts par repas). Travail en coupure - Salaire selon profil - 6 semaines de congés par an Vous aimez les challenges et vous êtes tenté par cette nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez l'équipe de Sébastien RENARD
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
Travail en journée
DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- SALAIRE SELON PROFIL
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable
Compétences
- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MAISON RENARD
- Site internet
- https://www.maisonrenard-bethune.fr/
MAISON RENARD : Le nouveau restaurant gastronomique de Sébastien RENARD (Top Chef)
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