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Offre n° 183DTFN
Pâtissier (H/F)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Publié le 23 octobre 2024
Nous recherchons un pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la production quotidienne des pâtisseries et autres produits de boulangerie, en respectant nos recettes traditionnelles et nos normes de qualité élevées. Missions principales : Préparation et réalisation des pâtisseries Cuisson des produits en respectant les temps et températures spécifiques Suivi des stocks de matières premières et gestion des commandes Entretien et nettoyage de l'espace de travail et du matériel utilisé Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Connaissance des techniques de pâtisserie Capacité à travailler en équipe et bon relationnel Ponctualité et rigueur dans le travail Créativité et passion pour le métier de pâtissier Nous offrons : Un CDI avec une prise de poste immédiate. Repos hebdomadaire le dimanche Un environnement de travail convivial et professionnel Merci d'envoyer votre CV Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de votre passion.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : salaire à négocier selon profil/exp
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience souhaitée
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
HUBERT LEMOINE
10 à 19 salariés
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