Offre n° 183DWRG
Traiteur (H/F)

16 - GOND PONTOUVRE - Localiser avec Mappy

Publié le 23 octobre 2024

Recherche charcutier/traiteur avec au moins 5 ans d'expérience si possible. Le travail s'effectuera en laboratoire. 35h par semaine. Salaire à définir ensemble.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents traiteur - CAP Traiteur

Compétences

Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Cette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Organiser le traitement des commandes
Réaliser la salaison d'une viande
Réaliser le fumage d'une viande
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison