Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 183DZXX
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 octobre 2024
Nous recherchons pour notre restaurant G la Dalle CLERMONT FERRAND de type restauration Rapide une équipe d'équipiers polyvalent afin de construire sa nouvelle équipe et de faire face à la demande de ses clients. Si vous êtes motivés ambitieux et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et pleine de vie n'hésitez pas à postuler et à rejoindre notre structure. Le poste d'équipier polyvalent nécessite plusieurs facultés : Rigueur, ponctualité, civisme, il est également nécessaire d'être souriant avec la clientèle. Le poste d'employée polyvalent regroupe plusieurs missions de type production et de type service . Vous aurez pour objectif en production de réaliser les produits G La Dalle selon le concept et les procédures mises en place, pour la vente vous devrez commercialiser les produits à une clientèle dynamique et enfin en Salle vous aurez la charge de l'accueil des clients et de répondre à leurs attentes en véhiculent un message de joie et de bonne humeur quotidienne. G La Dalle s'efforce à adopter une politique RH d'accompagnement des talents, c'est à dire que notre objectif est une évolution constante de vos compétences, un réel suivi de vos formation est réalisé en interne. Les postes que nous proposons sont selon les profils selon les disponibilités et les attentes de chacun. Une formation sera assurée par l'entreprise avant la prise de poste. Motivé(e) et prêt(e) à intégrer l'aventure G la Dalle au sein de notre équipe ? Alors n'hésitez plus et adressez nous votre candidature !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Chaîne du froid
- Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Dressage de plats
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fiches techniques de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Procéder à l'encaissement
- Procédures de conditionnement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer des plats culinaires
- Préparer et/ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de sandwichs
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
G LA DALLE
- Site internet
- https://g-ladalle.com/
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