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- Détail de l'offre 183FYPV
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Offre n° 183FYPV
Responsable de salle
16 - ANGOULEME - Localiser avec Mappy
Publié le 24 octobre 2024
Notre restaurant Le Lion Rouge recherche son/sa manager de salle . Vos missions : - Tenir le cahier de réservations - Faire les plans de salle, - responsabilité des encaissements et reporting fin de journée. - Gestion d'une équipe de 10 personnes - Gestion des plannings et des réunions Très bonne présentation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : 1900 euros NET
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents qualité hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Gérer une situation conflictuelle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Organiser le travail d'une équipe
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LITTLE COMPTOIR
6 à 9 salariés
Restaurant italien
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