Nous recherchons un Responsable de Restaurant dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale des opérations du restaurant, y compris la supervision du personnel, la planification des horaires, la gestion des stocks et l'assurance de la satisfaction des clients. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant - Recruter, former et encadrer le personnel - Planifier les horaires de travail et gérer les congés - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs - Établir et maintenir des relations positives avec les clients - Résoudre les problèmes et traiter les plaintes des clients de manière professionnelle - Suivre les objectifs financiers du restaurant et veiller à ce qu'ils soient atteints Exigences : - Expérience préalable en tant que Directeur/Manager/Responsable de Restaurant ou dans un poste similaire - Expérience significative en tant que cuisinier exigée - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication - Connaissance approfondie des opérations de restauration, y compris la préparation des aliments, le service à la clientèle et la gestion des stocks - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Parler correctement l'anglais pour échanger avec la clientèle et l'équipe - Capacité à prendre des décisions rapides et éclairées Si vous êtes passionné par l'industrie de la restauration et que vous avez une solide expérience en gestion d'équipe, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable de Restaurant et contribuez au succès de notre établissement.