Offre n° 183GPNR
APPRENTI SERVEUR EN RESTAURANT HF (H/F)

47 - VILLENEUVE SUR LOT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 novembre 2024

************************ CONTRAT D APPRENTISSAGE URGENT ******************** Nous recherchons une personne qui souhaite apprendre le métier de "serveur en restauration" en contrat d'alternance (Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation). Vous êtes dynamique et vous aimez le contact clients.

Type de contrat

CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : Selon grille alternance

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Effectuer le service des plats à table
Effectuer le suivi des réservations
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Oenologie
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service au bar
Sommellerie
Typologie du client
Veiller à la satisfaction du client

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Gérer son stress
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LA TABLE DU MARCHE

Site internet: https://latabledumarche47.fr/

Pour La Table du Marché, un bistro restaurant, situé au cœur de Villeneuve sur Lot, vous interviendrez sur le service à la table. Nous faisons environ 250 couverts en pleine saison. Mme LOUISA AMBERT