Vous êtes en charge de: - La mise en place du buffet petit déjeuner en respectant les consignes Novotel Suites - Du bon déroulement et de l'approvisionnement du buffet - Du réassort complet du buffet et du stock pour le service suivant - Du rangement et stockage des livraisons en respectant le roulement de chaque produits en fonction des DLC - De l'alerte la direction sur les risques de rupture ou de surplus de certains produits - De Veiller à la bonne utilisation du matériel mis à sa disposition - D'effectuer le nettoyage et le rangement de la salle petit déjeuner, de la cafétéria Vous avez le sens du contact clients. - Vous travaillez de 6h30 à 13h du lundi au dimanche selon les semaines - jours de repos non fixes - Poste à pourvoir à partir de début décembre 2024.