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Boulanger / Boulangère (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 183GRNC
Boulanger / Boulangère (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 octobre 2024
Au sein de notre Boulangerie nous recherchons Un/e Boulanger/ère pour faire partie de notre équipe de production. Autonome dans votre activité, vous aurez en charge: - la mise en place - la fabrication et cuisson des pains - l'entretien de votre poste de travail Jours de repos alternés: 1 semaine: samedi/dimanche 1semaine: Jeudi/dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : En fonction du profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES DELICES DE MOLLIERE
6 à 9 salariés
M. J Meheust
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