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- Détail de l'offre 183GZGP
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Adjoint responsable Stewarding / plonge (H/F) 83 - TOURRETTES
Offre n° 183GZGP
Adjoint responsable Stewarding / plonge (H/F)
83 - TOURRETTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 octobre 2024
Rejoignez notre équipe Restauration de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** en tant qu'adjoint responsable stewarding en CDI, 39h00. Sous la supervision du responsable stewarding, vous serez en charge de garantir la propreté et l'hygiène de nos cuisines, tout en assurant le bon fonctionnement de l'équipe stewarding. Vous aurez pour missions : Assister le responsable stewarding dans la gestion quotidienne de l'équipe. Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées. Superviser le nettoyage et l'entretien des équipements. Former et encadrer les nouveaux collaborateurs. Gérer les stocks de produits et passer les commandes si nécessaire. Collaborer avec les autres départements pour assurer un service fluide et efficace. Profil Expérience en tant que plongeur ou dans un poste similaire impérative. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Vous savez encadrer une équipe. Vous êtes pédagogue. Vous avez le sens de l'organisation Vous êtes rigoureux Nous vous proposons : D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante 2 jours de repos consécutifs Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs Notre CSE propose de nombreux avantages Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur Les personnes en situation de handicap sont les bienvenues
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- 2337,34 € brut
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Terre Blanche
200 à 249 salariés
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