Logistique : - Charger les camions en organisant l'équilibre des charges - Décharger les camions - Organiser et ranger les produits dans l'espace logistique - Etiqueter les marchandises Préparer les commandes : - Conformément à la fiche « préparation de matériel » et en concertation avec l'équipe événementiel et les cuisines, préparer le matériel pour chaque événement. - Vérifier les quantités et la qualité des commandes prescrites sur des feuilles de routes. - Maintenir propre et organisé l'espace de stockage du matériel. Contrôle qualité - Vérifier l'état des camions : entretien et propreté. - Contrôler les départs des camions : chargement, feuille de route. - Contrôler la propreté du matériel en général et l'état du matériel électrique. - Contrôler la température des marchandises à livrer (visuel et olfactif). - Contrôle du matériel et des denrées périssables ou non lors des retours camions. - Ecarter les produits défectueux et les signaler. Gestion des stocks boissons et matériel - Etablir l'inventaire et le tenir à jour. - Compléter les fiches d'entrées et de sortie à la fin et au début de chaque prestation. Missions complémentaires - Livraison à réaliser - Récupérer le matériel utilisé, le charger et le décharger. - tri déchets + et vaisselle (laver - essuyer - ranger). Respecter les consignes : - Appliquer des règles de sécurité strictes. - Respecter la chaîne du froid. - Faire preuve de disponibilité et de discrétion. Expérience et permis : - Avoir plus de 21 ans - Permis de + de 3 ans et 12 points - Expérience véhicule long souhaitée - Préparation de commandes Respect des procédures, Esprit d'initiative et de service, port de charges - savoir lire/ écrire / compter - Notions de gestion des stocks Tout en respectant les consignes de son responsable, le magasinier doit être en mesure de travailler de manière autonome et d'anticiper les besoins de l'activité.