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Pizzaiolo au feu de bois (H/F) 2B - LUCCIANA
Offre n° 183HKQL
Pizzaiolo au feu de bois (H/F)
2B - LUCCIANA - Localiser avec Mappy
Publié le 25 octobre 2024
Nouveau restaurant à Lucciana, dans le cadre d'une ouverture prochaine : Nous recherchons pour une prise de poste à partir de mi novembre 2024 : Une personne expérimentée dans la confection et la cuisson de pizzas au feu de bois. ** Service du midi et du soir ** ** 1 jour et demi de repos par semaine ** La politique de l'entreprise est d'inscrire ce poste dans la durée. Rémunération : 2800 à 3000€ net.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : 2800 euros net à 3000 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Réserver une pâte
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SOLE E FRESCU
1 ou 2 salariés
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