Sous les directives du Directeur de l'établissement et/ou de son assistant, dans le cadre des standards et procédures Mercure et des règles internes de l'hôtel, elle / il contribue activement à la maintenance de l'ensemble des installations électriques et plomberie de l'hôtel. Il a également pour mission d'assurer la sécurité des biens et personnes, en conformité aux législations en vigueur et en favorisant les objectifs de protection de l'environnement. Elle / Il a pour principales missions : Maintenir la qualité du service en respect des standards Mercure et des procédures opérationnelles afin de s'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois, Maintenir l'ensemble des installations (électricité et production) en conformité avec la législation en vigueur et les directives de la compagnie, Contrôler le fonctionnement correct des ascenseurs, Contrôler le fonctionnement des systèmes de détection incendie et respecter les procédures en cas d'alerte au feu, Surveiller la climatisation et le chauffage de l'ensemble de l'hôtel, Effectuer le préventif des chambres, des lieux publics, des cuisines, des sanitaires clients et du personnel suivant le planning, Effectuer des permanences techniques en semaine, le week-end si besoin, en fonction du planning fixé par le Directeur de l'établissement et/ou son assistant, Peut être amené à effectuer des travaux de plomberie, serrurerie, menuiserie, peinture. S'adapter aux évolutions techniques, aux nouveaux équipements et matériels qui viendraient à être utilisés tant pour l'usage que pour la maintenance, Respecter et veiller au respect de l'environnement, des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, ainsi que le règlement intérieur, Peut être amené à effectuer toutes autres tâches demandées dans le cadre des besoins de l'hôtel et notamment dans le cadre des permanences sur instructions du Directeur Général. PROFILE RECHERCHE : Minimum CAP électrotechnique avec une expérience dans l'hôtellerie souhaitée, Esprit d'équipe et de service, Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions