- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Serveur
- Bouches-du-Rhône
- Marseille
- Détail de l'offre 183HTLC
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Serveur
- Bouches-du-Rhône
- Marseille
- Détail de l'offre 183HTLC
Responsable de bar (H/F) 13 - MARSEILLE 03
Offre n° 183HTLC
Responsable de bar (H/F)
13 - MARSEILLE 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 octobre 2024
Le Chapiteau, un lieu vibrant au cœur de Marseille dédié à l'événementiel et à la culture, est à la recherche d'une personne polyvalente pour rejoindre notre équipe en tant que Responsable de Bar les weekends et Chargé de Ressources Humaines, de l'Administratif et de la Privatisation pendant la semaine. Ce poste à temps plein est idéal pour une personne organisée, dynamique et passionnée par le management et l'organisation d'événements. Responsabilités : Responsable de Bar (Weekends) : Gérer toutes les opérations du bar durant les heures d'ouverture de nuit, incluant la supervision de l'équipe, la gestion des stocks, et la garantie de la qualité du service. Gérer les flux financiers du bar, incluant les ventes, les pourboires et les rapports de fin de soirée. Chargé de Ressources Humaines, Administratif et Privatisation (Semaine) : Gérer le recrutement, l'intégration et la formation du personnel. Gérer la planification des horaires, la gestion de la paie et le suivi des dossiers du personnel. Coordonner la privatisation des espaces, assurant une organisation impeccable des événements privés. Gérer et traiter la paie, s'assurer que toutes les transactions sont effectuées en temps opportun. Qualifications : Expérience significative dans la gestion de bar ou de restaurant, particulièrement durant les heures de pointe. Compétences en gestion des ressources humaines et administration, incluant une expérience dans la gestion de la paie. Capacité à travailler de manière autonome avec un minimum de supervision. Flexibilité pour travailler durant les weekends et les soirées selon les besoins. Permis de conduire obligatoire. Nous offrons : Un environnement de travail unique et stimulant. Une équipe dynamique et passionnée. Un poste diversifié avec des responsabilités variées. Un salaire compétitif et des opportunités de formation continue. Si vous êtes motivé(e) à contribuer au succès d'un lieu culturel majeur de Marseille et possédez les compétences nécessaires pour gérer à la fois les aspects opérationnels d'un bar et les défis administratifs et humains, candidatez. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ / mois Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages : Flextime Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Horaires : Tous les week-ends Travail de nuit Travail en journée Travail les jours fériés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer une situation conflictuelle
- Organiser le traitement des commandes
- Prendre une commande client
- Recruter et intégrer une personne
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser des opérations comptables
- Réaliser un service au bar
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Utiliser des logiciels spécifiques
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA RECYCLERIE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Mariana SANTOS
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Responsable barman et animateur en Bar à Jeux (H/F)
Le Chaperon Rouge - 13 - MARSEILLE 06
Description du poste : Nous recherchons une personne motivée et passionnée de jeux de société pour rejoindre l'équipe de notre bar à jeux Le Chaperon Rouge dans un poste...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar
AMAZIGH BAR - 13 - MARSEILLE 02
Recherche serveur (se) dynamique et souriant(e) avec expérience de préférence et parlant également langues étrangères. (anglais souhaité) Me contacter pour convenir d'un entretien pour embauche
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Barman / Barmaid
13 - MARSEILLE 07
Notre établissement est en recherche d'un/e Barman/barmaid pour le mois de décembre.
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE
Recherche Barman / Barmaid pour la création d'un bar à thème proposant cocktails, vins, bières, et de nombreuses boissons chaudes. Dans le cadre d'une ouverture prochaine, nous sommes à la recherche...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
13 - MARSEILLE 11
Vos missions : - préparation des boissons - gérer le stock - maintenir la propreté du bar Vous devez avoir de l'expérience sur le bar en restauration. Salaire évolutif Vous travaillerez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
LA PAILLOTTE - 13 - MARSEILLE 06
Au sein d'un bar restaurant (cuisine caraïbéenne ), vous serez en charge de la réalisation des cocktails, du service. Horaires : 18h30-01H30 (uniquement service du soir). Du mardi au Samedi.
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Café Du Littoral - 13 - MARSEILLE 16
Brasserie en plein cœur du centre commercial "Grand Littoral" recherche son Serveur / Serveuse de bar-brasserie H/F Venez participer à la satisfaction de notre clientèle grâce, en autre, à nos bon...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
LA TAVERNE - 13 - AIX EN PROVENCE
Nous recherchons au sein de notre entreprise une personne pour assurer les prises de commande côté café et préparer les boissons, chaudes, soft et autres cocktail. Vous travaillerez les samedis,...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
LE BISTROT DE NINO - 13 - CASSIS
Le Bistrot de Nino, c'est avant tout une passion pour le produit. Nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Exploitant / Exploitante de café, bar-brasserie (H/F)
13 - Bouches du Rhône
Café - Tabac - FDJ - PMU dans village proche de Marseille et d'Aix-en-Provence. Situé sur axe passant, cette affaire dispose de 20 places assises en terrasse et 20 places assises à...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié hier
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)