Crit Saint-Nazaire recherche pour son client, dans le domaine de l'agroalimentaire, un(e): Conducteur de ligne fabrication (H/F) Dans le cadre de vos missions, vous aurez pour rôle de : - Coordonner les opérations de production de la ligne (renseignement des fiches de ligne de fabrication et du suivi des recettes) ; - Assurer le bon fonctionnement des machines, en effectuant leur réglage en fonction des consignes données (sécurité, qualité, hygiène et règles environnementales) ; - Vérifier la bonne réalisation des ordres de fabrication, les changements de formule et le bon suivi des caractéristiques physico-chimiques des recettes ; - Suivre la production en effectuant tous les autocontrôles pour assurer la conformité/qualité des produits grâce à la maîtrise des CCP liés à la conduite de la ligne ; - Assurer les réglages de maintenance de niveau 1 et l'entretien des installations en appliquant les procédures de lavage et d'organisation ; - Assurer les diagnostics et proposer des améliorations techniques de la ligne. Votre profil: - Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BEP ou Bac Pro et/ou justifiez d'une première expérience en production; - Une première expérience réussie dans le domaine agroalimentaire serait appréciée ; - Ayant le sens du travail en équipe, vous êtes réactif(Ve), et faîtes preuve de rigueur.