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Boucher-Charcutier / Bouchère-charcutière en magasin Bio (H/F) 29 - QUIMPER
Offre n° 183JCWN
Boucher-Charcutier / Bouchère-charcutière en magasin Bio (H/F)
29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 octobre 2024
Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Boucher(ère)/Charcutier(ère) passionné(e) par la qualité des produits bio et locaux. Vous aurez pour mission la découpe, la préparation et la mise en rayon de viandes et de charcuteries, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de traçabilité. *** Missions principales *** Découpe et préparation méticuleuse des viandes bio : Bœuf, veau, agneau, porc, volaille et lapin ; Conseils clients sur les produits et modes de préparation ; Gestion des stocks et des commandes ; Maintien de la propreté de l'espace de travail. *** Profil recherché *** CAP/BEP Boucherie/Charcuterie ou expérience équivalente Sens du service client et connaissance des produits bio Rigueur et respect des normes d'hygiène Rémunération : 2000 à 2500 euros brut mensuels selon profil pour 39h/semaine + Prime d'ancienneté, Intéressement, primes, Plan d'épargne PEE PERCO, Mutuelle familiale attractive, 2 jours de repos consécutifs, 5 semaines de vacances / an dont 2 en été (juillet ou aout), Carte ticket restaurant, remise sur vos achats en magasin, partage des invendus, KDO PASS... Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Vous avez un intérêt pour le secteur du BIO, un mode de vie simple, convaincu par le zéro-déchet ! Venez intégrer une jeune équipe de 36 personnes et participer au développement d'un concept innovant proche de ses clients ! - Vous appréciez les journées de travail actives, vous mettez du cœur dans tout ce que vous entreprenez ? - Vous prenez plaisir à avoir des journées qui ne se ressemblent pas et vous savez entreprendre ? - Vous avez un intérêt pour la Bio, l'environnement et les projets solidaires ? - Vous avez une double compétence à nous faire partager ? Envoyez CV & lettre de motivation par mail et montrer le meilleur de vous-même ! Consultez notre site internet pour en savoir plus : www.lekoeur.fr ; et nos réseaux (Facebook, Instagram, Linkedin).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
LE KOEUR
20 à 49 salariés
Mme Léa SEBIANE
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