BOULANGER H/F 42H (H/F)

BOULANGER H/F 42H (H/F) 74 - ANNECY

Offre n° 183JDYJ
BOULANGER H/F 42H (H/F)

74 - ANNECY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 octobre 2024

L'Alpain boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Prise de poste à convenir Vos principales missions : - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - gérer la cuisson des pains - être force de proposition sur le développement de nouveaux produits - travail sur levain - fabrication de viennoiseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Vos qualités : - être efficace et organisé - dynamique, - autonome - ponctuel - rigueur, flexibilité Expérience: boulangerie minimum 3 ans CAP/BEP minimum Lieu du poste : Un seul lieu de travail non sérieux s'abstenir Contact et CV par mail lalpainboulangerieannecy@gmail.com Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE PATISSERIE L'ALPAIN

M. EMMANUEL LEFEVRE

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